‘Köy yumurtası aldım’ derken dikkat edin!
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurta alırken tüketicilerin dikkatli olması gerekiyor. Pazarlarda ya da marketlerde satılan ve köy yumurtası olarak adlandırılan yumurtalarda bazen tüketici yanıltılabiliyor.
Pazarlarda ya da marketlerde satılan ve köy yumurtası olarak adlandırılan yumurtalarda bazen tüketici yanıltılabiliyor. Daha lezzetli ve besin değeri daha fazla köy yumurtaları, üretim tesislerinde yetiştirilen yumurtalara göre daha fazla tercih ediliyor. Ancak bazı satıcılar normal üretim tesislerinden gelen yumurtayı köy yumurtasıymış gibi vatandaşlara sunabiliyor. Peki bunun önüne geçmek için neler yapılmalı? İşte yanıtı…
GERÇEK KÖY YUMURTASI NASIL ANLAŞILIR?
Yumurtalar şekil, renk ve kalınlık olarak birbirlerine benzemezler.
Köy yumurtalarının dışı tertemiz olmaz ve bu kirler normal su ile yıkamayla da kolay kolay çıkmaz.
Köy yumurtalarının sarıları açık sarı ya da az koyu sarı olur.
Yumurtanın haşlama süresi de önemli. Çünkü köy yumurtaları daha çabuk haşlanır.
Köy yumurtası besin değeri de kat kat fazladır.
YUMURTA ALIRKEN DİKKAT EDİN!
Son günlerde bazı semt pazarlarında veya marketlerde köy yumurtası diye satılan ürünleri alırken tüketicilerin dikkatli olması gerekiyor. Köy yumurtası diye satılan ve üretim tesislerinden getirilen yumurtalara tavuk gübresi sürülerek piyasaya sürüldüğü ifade ediliyor.
